L’inverno non ha ancora cessato di abbattersi con tutta la sua irruenza sul nostro Paese, e l’influenza che accompagna la stagione fredda sta mal caratterizzando queste settimane. Febbre, tosse, raffreddore e altri malanni di stagione stanno mietendo tantissime “vittime”, rendendo il mese di febbraio uno dei più pericolosi sul fronte della salute. Ma in che modo cercare di contrastare questi “acciacchi” di stagione con dei prodotti naturali e, magari, fatti in casa?
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Sul web abbiamo trovato una bellissima ricetta per curare il mal di gola con pochi ingredienti naturali facilmente reperibili. In particolare, gli ingredienti sono:
- 1 tazza di zucchero
- Mezza tazza di acqua
- 1 cucchiaio di succo di limone (a piacimento se ne può aggiungere qualche goccia in più)
- 1 cucchiaio di miele (del gusto a voi preferito)
- Una punta di zenzero in polvere
- Pochi grammi di chiodi di garofano in polvere (se non li trovate in polvere potete acquistarli interi e macinarli da voi
Come risulta facilmente indicato, gli ingredienti sono una vera e propria “bomba” contro i malanni. Il succo di limone è ad esempio una grande fonte di vitamina C, mentre il miele ha ottimi poteri antibatterici e può contrastare la tosse con ottima efficacia. Lo zenzero aiuta invece il sistema immunitario, ha proprietà antinfiammatorie ed è un buon alleato contro il dolore.
Per realizzare le caramelle anti-tosse sarà sufficiente mettere gli ingredienti in un pentolino e far bollire, mescolando regolarmente. Quando il bollore sarà vivo, abbassate la fiamma e levate la pentola dal fuoco. Fate quindi raffreddare ancora per 20 minuti e intanto predisponete una teglia con della carta da forno sopra. A questo punto il composto dovrebbe avere una consistenza densa, pronta per poter essere messa sulla placca da forno.
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Aiutatevi con un cucchiaio per formare delle gocce delle dimensioni di una moneta che si raffredderanno sulla placca. Fate raffreddare per altri 20 minuti e ricoprite con dello zucchero a velo. A questo punto rimuovete le caramelle dalla carta una volta raffreddate, e avrete ottenuto delle efficacissime pastiglie per la gola, tutte naturali, fatte in casa.
Potete tranquillamente riporle in una scatola metallica e consumarle quando sarà necessario, o puramente a scopo precauzionale.
Per potervi aiutare nella realizzazione di questa ghiotta ricetta, vi consigliamo di guardare questo video.
